作者｜溪洋、蔡金辉
审阅&校正：溪洋、海珠、叶仔
编辑&排版：雯燕
摘要：餐饮正在成为数智化转型在实体经济运用中的最大试验场，推进着 SaaS 演进为餐饮职业新的根底设施。作为国内最早一批涉足餐饮 SaaS 的企业，餐道正在以云原生的方法协助餐饮企业进一步处理本钱操控、功率提高等需求。经过将事务渠道搬迁至阿里云容器服务 ACK，使服务器资源使用率提高超过 30%，扩容功率提高近 80%，版别发布周期缩短近 40%，并以 0 集群毛病为事务连续性供给充沛保证。
“民以食为天”，这是一句刻在每个中国人 DNA 里的老话。餐饮职业也从来不乏激烈的竞争。消费晋级和付出习气改变、人力和经营本钱攀升、由疫情带来的不确定性等种种趋势的不断延伸，使餐饮企业对本钱操控、功率提高、精细化运营等需求越来越火急。
全云开发新趋势与 SaaS 的演进
《2020 年中国企业级 SaaS 职业研究报告》显示，到 2022 年，中国企业 SaaS 商场的规模估计将打破千亿元。与此一起，餐饮 SaaS 等深耕笔直领域的企业服务已经进入规模化运用阶段。
作为国内最早一批涉足餐饮 SaaS 的先行者，餐道创始人李振宏认为，传统餐饮走向互联网化是顺应年代的必然选择。这也带动了餐饮 SaaS 逐步成为餐饮企业增强办理水平、优化本钱结构的重要选择。现在，哪怕是街边一个小吃摊，都在用互联网进行着结算；各大商圈的餐饮门店，也简直都在运用 SaaS 的收付款体系。从技能上而言，餐饮 SaaS 已经能从最初的采购，贯穿到顾客买单、顾客保护、外卖订单、骑手配送、人力办理以及供应链、数据中台等各个环节。
云核算是 SaaS 开展的根基。在云原生带来的全云开发新趋势下，下一代 SaaS 将向何处演进？本文将经过餐道根据阿里云容器服务 ACK 的实践事例，分享以 Kubernetes 为根底的云原生架构怎么助力餐饮 SaaS 完结更加安稳、牢靠的服务，并进一步协助企业优化资源和人力本钱。
餐道打造根据 ACK 的融合立异云上底座
餐道将本身定位为餐饮新零售职业“连接器”。到 2021 年 10 月，其服务已覆盖了全国 400+ 个城市，80000+ 家门店，日处理订单 350 万+。在餐道看来，未来餐饮企业必定会以“数据服务化”、“全渠道服务化”和“新事务拓展灵敏化”的交融与立异为开展方向。
为了协助商家建立全链路事务的一站式办理方法，完结降本增效，餐道根据 SaaS 架构打造了一体化数据智能运用，能够对接外卖渠道、商家自建体系、收银体系、会员体系、配送供应商、后厨、ERP 体系、线上付出体系等。
餐道事务架构图
餐道非常重视客户对服务的体会，并将体系安稳性、事务功能的迭代功率、问题的快速定位和处理视为构建核心竞争力的基石。餐饮职业事务流量的波峰波谷现象明显，且经常会经过促销活动的方法来招引顾客，假如由于资源分配不合理导致顶峰时期订单溢出、运力不足，会极大影响顾客和商家的体会；此外，餐道供给了订单办理体系、CDBI、小程序、聚合配送、DMS、代运营等许多笔直事务功能，在商场需求的快速改变下，产品功能立异和迭代功率问题也是对技能架构的一大应战。
这些现状的解法和云原生架构带来的核心才能不谋而合。餐道将主要的事务运用，包括前端 Web 容器、网关、后端微服务经过 Kubernetes 集群布置，以云原生的方法协助事务快速迭代，灵敏响应商业需求。
餐道根据 ACK 的 SaaS 服务架构
云原生趋势下，Kubernetes 已经成为企业新一代云IT架构的根底设施。但是在企业布置和运维 Kubernetes 集群的过程中，复杂性依然较高。关于 SaaS 服务商来说，假如选择自建 Kunernetes，那么只要有虚拟机，就能够创立 Kubernetes 集群，并在集群上运转整个运用体系，不管这些虚拟机是来自本地 IDC 还是云渠道。假如是为了满足存在私有化布置需求的客户，采用自建方法能够方便地调用所需的核算资源。
但当规模到达必定程度之后，自建 Kunernetes上会呈现许多问题，比方由 DNS 解析带来的不安稳。别的遇到商家活动等流量顶峰场景，需求自行购买服务器扩容， 并进行各种初始化装置操作、集群配置等一系列繁琐的工作、添加一台服务器至少需求花费 15 分钟，不管是资源、时刻还是保护本钱都比较高。
跟着容器化运用在生产环境下的遍及，企业关于保管 Kubernetes 的需求持续增长。在 2021 年最新的 CNCF 云原生调查中，26% 的受访者表示正在运用保管 Kubernetes 服务，高于一年前的 23%，正迅速迫临本地装置的份额（31%）。
为了在更好地确保事务体系安稳性的一起节省运维人力本钱，近期，餐道选择将其布置在自建 Kubernetes 集群上的事务运用搬迁至阿里云容器服务 ACK，构建其餐饮 SaaS 渠道。
ACK 以阿里云牢靠安稳的 IaaS 渠道为底座，向下封装了 30+ 款云产品，形成了自动化运维和云渠道交互的新界面，然后提高企业事务体系的弹性和自动化运维才能。对内，ACK 支撑了集团 100% 运用的云原生化，一起为云上上万企业完结现代化运用改造晋级供给晋级服务。
阿里云容器服务 ACK 产品宗族
餐道技能架构负责人蔡金辉介绍称，选择 ACK，咱们主要看重以下才能：
首先是服务的安稳性，ACK 是经过阿里云大规模场景实践验证和优化的，许多坑不需求咱们自己去踩，也不需求咱们花费许多精力去做运用的优化适配。在提高体系安稳性的一起，节省了许多运维人力本钱。
其次是 ACK 的扩容速度，能够一次性扩容多台，而且不管扩容多少台，都是在 10 分钟以内就能完结，这样当遇到一些计划外的突发流量的时分，咱们能够较快地应对。
除此之外，ACK 整合了阿里云云原生的多种才能，能够协助企业高效运转云端 Kubernetes 容器化运用，比方 ACK 中集成的 Prometheus 监控服务，能够协助快速定位功能问题，更好地确保事务的连续性。
关于像餐道这样已经在企业自有 IDC 中或云上自建 Kubernetes 集群的企业，阿里云供给了完整的搬迁处理方案，可一起支撑几百个服务滑润向云上 ACK 搬迁。依托自研工具库，可完结经典网络与 VPC 网络打通、经典 Kubernetes 集群中的 pod/service 与 ACK 中的 pod/service 打通、为各类数据库搬迁设置白名单等才能，提高迁云功率，极力将搬迁期间对企业事务的影响降至最低，确保事务牢靠性、安稳性、安全性和灵敏性。
自建 K8s 滑润搬迁 ACK
ACK 也是全球首批经过 Kubernetes 一致性认证的服务渠道，其在标准的 Kubernetes 根底之上，大幅提高了企业生产环境下重视的安全防护、高可用保证和安稳晋级等一站式服务才能。因而搬迁至 ACK 后，构建在餐道 SaaS 渠道中的运用发布流程基本没有任何改变，而且集群更加安稳，运转至今没有呈现一例 Kubernetes 的运维问题，使企业本身能够将更多精力聚集于事务的立异和快速开展。
一起，在餐道事务渠道搬迁至 ACK 的这段时刻里，在本钱、安稳性、功率、赋能事务等四个维度取得明显成效：
- 资源使用率提高：服务器资源使用率提高了 30%+；
- 支撑事务快速开展：呈现问题后可快速阻隔，当面对急剧增长的事务量，能够在短时刻内完结扩容，原本自建集群需求 15 分钟扩容一个节点，而现在 ACK 集群平均只需求 3 分钟即可扩容出一个节点，扩容功率提高了近 80%；
- 迭代功率提高：版别迭代期间，服务的更新速度有了明显的改进，缩短了近 40% 的版别发布时刻；
- 0 集群毛病：集群的安稳性也给体系供给了充沛的保证，到现在，餐道各事务渠道上的集群毛病次数为 0。
能够预见，未来跟着商家事务量的上升，ACK 供给的容器化运用全生命周期办理才能将助力餐道发挥更大价值。
云原生从头定义餐饮 SaaS 商场需求
能够说，餐饮正在成为数智化转型在实体经济运用中的最大试验场。不久的将来，SaaS将演进为餐饮职业的根底设施，经过将更先进、更高效的技能、运营方法与传统的餐饮品类相结合，为餐饮企业带来更多开展机会。
与此一起，跟着 Kubernetes 为代表的云原生技能、架构及服务的开展，未来企业在任何需求云的当地，都能够享受到统一的云上运维和资源管控才能， 使研制、运维人员无需重视体系牢靠性、可用性、安稳性，将精力专注于事务立异，进一步开释人力和资源本钱。
从互联网到新零售、餐饮、金融、制造、交通， ACK 正在支撑着越来越多的职业使用云原生的方法处理事务问题，加快场景立异。阿里云容器服务 ACK 也期待着与越来越多的“餐道”一起，协助更多有潜力的企业激发立异活力，与各行各业的年代革新者一起生长。
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